Панир Тикка

Что потребуется

• Домашний пресный сыр – 150 гр
• Перец болгарский – 40 гр
• Помидор – 30 гр
• Чеснок (лучше в пасте, имбирь) – 3 гр
• Куркума – 2 гр
• Чили молотый – 1 гр
• Масло растительное – 10 гр
• Масло горчичное – 5 гр
• Йогурт натуральный — 20 гр

Как готовить

1. Домашний сыр порезать крупными кусочками
2. Нашинковать болгарский перец
3. Порезать томаты
4. Смешать сыр, перец, томаты, чеснок и специи в глубокой тарелке
5. Добавить растительное и горчичное масло, а также натуральный йогурт
6. Оставить на 15 минут
7. Запечь все в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
8. По желанию украсить свежей зеленью.